天津桶装水在什么情况下易受污染?
一般情况下出厂时合格的
桶装水,进入流通环节后由于种种原因使不少桶装水受到污染, 反而变成不合格水。有关专家提醒市民,在选购桶装饮用水时,除了选购大品牌、有SC标志产品、防伪查询二维码外,还要去送水店察看一下环境。出厂时合格的桶装水在流通环节中是如何被污染的?业内专家介绍几种可能使合格水受污染的情况。
一种情况:野蛮装卸
有些工人在装卸桶装水时采取较野蛮的行为,如大力抓住桶装水的瓶颈,猛力甩到车上。这种做法有可能使瓶盖松动,影响密封性,使细菌入侵饮用水里。
有业内人士表示,装载桶装水的送货车应该干干净净,每日定期消毒;若装载车肮脏、卫生不好,也有可能使细菌进入饮用水中。
第二种情况:水店环境差
有些水店环境杂乱,卫生状况差,杂物与桶装饮用水随便混合摆放在一起,桶装水在这样的环境中储存,若密封性不好的就有可能使细菌、微生物渗入饮用水里。
此外,按规定各类空桶应该有间隔分开摆放,否则不卫生、受污染的空桶之间有可能交叉感染;空桶好一个个整齐横排,瓶颈向外,以免有不明物体掉入桶内污染空桶,怕有些对人体有害的物质经消毒也无法消除。
按照有预包装食品的储藏标准规定,在放置时应离地面、墙壁有8公分距离。这个标准规定适合储存在仓库里、需储存时间较长的包装食品,但有些水店其桶装水周转快,只储存一天,这样的规定可酌情放宽。
第三种情况:在阳光下暴晒
据瓶装饮用水专家介绍,按规定桶装饮用水尤其是矿泉水、山泉水不得在阳光下暴晒,因为这两类水中有可能含有藻类,而其生命力亦强。若在阳光下暴晒,有些净化不彻底的山泉水或矿泉水,其水中所含藻类植物吸收水中营养,同时与阳光发生光合作用,就有可能使水中藻类加速生长。这也就是为何有些劣质桶装水里生长有青苔的原因。
目前很多水企业已经意识到桶装水在运输中转过程中可能受到二次污染问题, 许多企业想出妙招防污染。有的企业定期为运输车、送水工人服装定期消毒,保持运输车有干净环境;有的水企采用塑料膜外包装全包瓶与盖,送水工提桶用专用提手夹,送水工必备一次性手套、脚套、一次性清洁水机的消毒手巾、桶装水开盖神器等等。
第四种情况:饮水机长期不清洗
桶装水在上机前,应仔细检查饮水机内胆,防止细菌感染或剩水变质;做到1-2个月清洗一次饮水机,特别是饮水机摆放的位置不能太靠近于阳台、厨房灶台,受污染比较大的环境;桶装水一旦开封,建议7天内用完。
目前很多服务意识强烈的水企、水店为了避免饮水机的二次污染,提高客户的满意度,除了定期给客户清洗饮水机外,纷纷给客户介绍使用无线电动抽水机,同时在开启桶装水盖子封口时不再使用一阳指、螺丝刀、剪刀、筷子等,直接使用桶装水开盖神器,在避免二次污染的同时,又方便安全健康。